Ruhepol in der Stadt

Das Bocca ist stylisch und hip, aber nicht auf eine übertriebene gekünstelte Art. Es ist Kaffeeparadies und Wohlfühloase in Einem. Wir haben schon zahlreiche Cafés besucht und Stunden dort verbracht. Jedes hat seinen eigenen Flair. Die Rösterei Bocca hat uns vom ersten Moment an schon beim reinkommen gepackt und nicht mehr losgelassen. Die Atmosphäre stimmt. Es läuft ruhige Musik, in einer Lautstärke bei der du dich angenehm unterhalten, aber nicht alles vom Nachbartisch mitbekommst. Sie untermalt liebevoll deinen Cafébesuch und läd zusammen mit den gemütlichen Sitzecken nach deinem Shoppingtag zum ausruhen und durchatmen ein. Die Einrichtung ist minimalistisch gehalten, aber unglaublich chic – den Industrieflair mögen wir besonders. Die ausgesuchten Möbel, Kissen und restliche Deko bringen die nötige Wärme in den riesigen loftartigen Raum. Die grünen Pflanzen in der Kombination mit viel Holz runden den Charme ab und nehmen die Kälte des kalten Betonbodens.

Das lichdurchflutete Loft mit seinen hohen Decken, wird in der Mitte durch die große Theke in zwei Bereiche getrennt. Auf der rechten Seite gibt es im Eingangsbereich ein wunderschönes Regal aus Holzbrettern und Eisenstangen, in dem Kaffee- und Espressobohnen verschiedenster eigen Röstungen von Bocca sowie allerlei Equipment, Zubehör und Accessoires für Zuhause ihren Platz finden. Wer möchte, bekommt zum Kauf eine erstklassige Beratung. Weiter an der Theke entlang, läufst du auf eine gemütliche einladende Sitzecke zu und biegst dann links auf die andere Seite der Theke ab. Dort drüben finden sich weitere Sitzplätze aus Sesseln, bunt gemixten Stühlen und Hockern. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Kaffee ist Handwerk

Das Personal ist total sympathisch und offen. Sie geben dir alle Infos die du brauchst, wenn du dir mit deiner Bestellung unsicher bist oder etwas neues ausprobieren möchtest. Hier sind echte Spezialisten am Werk. Kaffee ist hier nicht einfach nur Kaffee. Er wird bei Bocca als Handwerk verstanden, was sich überall wieder spiegelt. Die Kellner und Baristas tragen Schürzen als Arbeitskleidung und haben hinter der Theke ihre großzügige Werkstatt, in der sie Geschmackserlebnisse zaubern. Setz dich an die Theke und beobachte sie beim Kaffee kochen, Latte Art kreieren oder beim aufgießen eines guten Filterkaffees in der V60. Du siehst nicht nur, dass sie wissen was sie da tun, sondern spürst auch die Liebe zum Kaffee und den Anspruch dir einen guten Cappuccino, Espresso oder Filterkaffee zu servieren.

Sollte dir das noch nicht an Einblick in die Kaffeewelt reichen, bietet dir die Rösterei einige Workshops und Vorträge an. Auch alle anderen Infos und Impressionen findest du unter: www.bocca.nl

Großartiger Geschmack und traumhaftes Geschirr

Mit einem Cappuccino für 2,50 Euro setzt das Bocca einen normalen Preis. Für den grandiosen Cappuccino mit Latte Art, serviert in den fabelhaften Tassen von Acme , würden wir jederzeit auch mehr bezahlen. Jeder Besuch lohnt sich. Das Bocca röstet einen erstklassigen Kaffee. Bei unserem letzten Besuch haben wir mit Cappucino angefangen und zum Abschluss einen schwarzen Filterkaffee aus der V60 getrunken. Unglaublich lecker sehen auch die Brownies und das Bananenbrot an der Theke aus. Da diese leider nicht vegan sind, gehen wir daher fest davon aus, dass auch hier Wert auf Qualität und guten Geschmack gelegt wird.

BOCCA Coffee Roasters..

öffnet unter der Woche um 8:oo Uhr und an Wochenenden um 9:oo Uhr die Türen für euch. Abends könnt ihr bis 18:oo Uhr die Atmosphäre genießen.

Der Beitrag BOCCA Coffee Roasters – Amsterdam erschien zuerst auf Zeit Für Vegan.