Bratensoße Archive · Zeit Für Vegan https://www.zeitfuervegan.de/tag/bratensosse/ Food Blog trifft auf Kaffeeliebe Wed, 30 Sep 2020 11:42:28 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 122578776 Dunkle Bratensoße https://www.zeitfuervegan.de/dunkle-bratensosse/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=dunkle-bratensosse https://www.zeitfuervegan.de/dunkle-bratensosse/#respond Wed, 30 Sep 2020 11:42:25 +0000 https://www.zeitfuervegan.de/?p=1784 Zu vielen deftigen Gerichten gehört eine leckere Bratensoße dazu. Egal ob Kartoffeln, Reis, Sojageschnetzeltes oder veganer Braten. Unten findet ihr ein schnelles und einfaches Rezept für eine dunkle Bratensoße aus Zutaten, die wir immer Zuhause haben.

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]]> Zu vielen deftigen Gerichten gehört eine leckere Bratensoße dazu. Egal ob Kartoffeln, Reis, Sojageschnetzeltes oder veganer Braten. Unten findet ihr ein schnelles und einfaches Rezept für eine dunkle Bratensoße aus Zutaten, die wir immer Zuhause haben.

Dunkle Bratensoße

: 4
: 10 min
: 10 min
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Passt zu den verschiedensten Kartoffel-Gerichten oder allem deftigen.

Zutaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Dinkelmehl
  • 600ml Gemüsebrühe
  • 3 EL Sojasoße
  • Salz
  • Pfeffer
Und so wird´s gemacht
  • 1 Als erstes musst du die Zwiebel und den Sellerie schälen und grob würfeln. Dann den Apfel schälen und in Stückchen scheiden.
  • 2 Olivenöl in einem Top erwärmen und das Mehl wie bei einer Mehlschwitze hinzugeben. Unter rühren dunkel anbraten. Die Brühe hinzugeben und mit einem Schneebesen einrühren. Das Ganze 10 Minuten köcheln lassen und zum Schluss mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.

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