Schlagwort: Shitake

Asia Wokgemüse mit Pak Choi und Reis

Asia Wokgemüse mit Pak Choi und Reis

Dieses Asia Wokgemüse mit Pak Choi und Reis bringt Abwechslung in deine asiatischen Gerichte. Pak Choi ist ein milder Kohl (Senfkohl aus China und Asien), nicht zu intensiv im Geschmack und zum Glück mittlerweile in jeder gut sortieren Gemüseauslage erhältlich. Pak Choi ist schnell gar […]

Japanischer Ramen – die andere Nudelsuppe

Japanischer Ramen – die andere Nudelsuppe

In Japan gibt es über 100.000  Ramen-Läden, in denen ausschließlich Ramengerichte gekocht werden. Ramen gibt es dort an jeder Ecke. Bei uns würde man solche Läden in die Fast-Food bzw. Imbisssparte packen.  Meiner Meinung nach – ein sehr gesunder Imbiss. So gesund kann Fastfood sein. In […]