Salate & Wraps

Quinoa Zucchini Salat

Quinoa Zucchini Salat

Bist du auch schon der Quinoa-Manie verfallen und hast bereits etliche Gerichte und Rezepte ausprobiert? Dann wird der Quinoa Zucchini Salat genau das richtige für dich sein. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept. Der Quinoa Salat entfaltet seinen vollen Geschmack am besten, wenn du ihn […]

Bulgursalat mit Hummus Topping

Bulgursalat mit Hummus Topping

Eine unserer liebsten orientalischen Spezialitäten ist Hummus. Selbstgemachter Hummus eignet sich hervorragend zu leckerem frischem Brot oder Fladenbrot und kann schnell gedippt werden, also warum nicht auch als Topping für einen Bulgursalat. Sind die Kichererbsen erstmal püriert und mit Tahin, Zitronensaft, Öl, Knoblauch, Salz und […]