UNSERE NEUESTEN REZEPTE

Vegane Kohlrouladen mit Klößen und Rotkohl

Vegane Kohlrouladen mit Klößen und Rotkohl

Wenn wir uns an Besuche bei der Oma erinnern, dann denken wir an Braten, Klöße und Kohlrouladen. Dunkle Bratensoße, fettig und deftig. Aber es war saulecker. Heute sieht bei uns alles etwas anders aus. Was sich nicht geändert – sondern vielmehr verbessert hat – ist […]

Vegane Sellerie Apfel Suppe

Vegane Sellerie Apfel Suppe

Für jede Jahreszeit gibt es die passende Suppe. Für den Winter und vor allem das aktuelle Regenwetter, haben wir für dich eine super leckere und vor allem wärmende deftige Sellerie Apfel Suppe, welche auch noch richtig gesund ist. Rosenkohl oder Rote Bete Als Patrick mit […]

Bruschetta italienische Antipasti

Bruschetta italienische Antipasti

Du denkst bei Bruschetta bestimmt an mit kleingehackten Tomaten belegte Baguettescheiben. Mit Olivenöl und Knoblauch belegt als Vorspeise oder Beilage. Aber eigentlich wird Bruschetta aus dem schönen Italien nur mit Knoblauch eingerieben, mit hochwertigem Olivenöl beträufelt und warm gegessen. Nach belieben würzt man die Scheiben […]

Smoothie Bowl – der Smoothie zum löffeln

Smoothie Bowl – der Smoothie zum löffeln

Eine Smoothie Bowl setzt sich aus zwei Dingen zusammen: Der Smoothie, so wie du ihn gerne trinkst und zusammenstellst sowie deinen Lieblingstoppings. Das kann Obst sein, Nüsse, Kokos. Oder auch Lein- und Chiasamen. Haferflocken, Müsli, Dinkelpops oder getrocknetes Obst. Alles was du gerade im Haus […]

Süßkartoffel-Pommes selber machen

Süßkartoffel-Pommes selber machen

Heute gibt es mal wieder ein Basic Rezept für euch: Süßkartoffel-Pommes und zwar selber gemacht. Ob zum Mittag- oder zum Abendessen, Süßkartoffel-Pommes selber machen geht zu jeder Tageszeit. Die knusprigen und schmackhaften Süßkartoffel-Pommes passen perfekt zu jedem Burger und können auch als kleiner Snack zwischendurch […]

Café Hibiskus – Köln

Café Hibiskus – Köln

Alle Speisen und Getränke im Café Hibiskus in Köln sind vegan und mit Liebe gemacht. Wenn das nicht Grund genug ist, dem liebevoll geführten Kölner Café einen Besuch abzustatten, dann weiß ich auch nicht. Du öffnest die Eingangstür und kommst Zuhause ins Wohnzimmer. Vintagemöbel, frische […]