Zeit Für Vegan

Sojajoghurt zum Frühstück Variante 1) für alle die es eilig haben und es noch nicht geschafft haben einkaufen zu gehen „Resteessen“ Vanille Sojajoghurt mit Banane und Walnüssen.

Unser liebstes grüner Hummus-Rezept. Wir könnten uns reinlegen. Der grüne Hummus schmeckt einfach viel zu gut und ist soo schnell gemacht. Die Zutaten haben wir immer auf Vorrat, sodass spontane Gelüste jederzeit gestillt werden können. Bei uns ist Hummus ein Allrounder. Wir essen ihn nur […]

Ein saftiger Burger – Lange ist es her, dass ich einen gegessen habe. In unserer nicht veganen Zeit standen Hamburger öfters auf unserem Speiseplan. Mal haben wir die Hamburger selbst gemacht, ein anderes mal waren wir im Burgerladen neben an. In unserer Heimatstadt Köln sprießen […]

Spaghetti gehen immer! Spaghetti sind einfach lecker und wir lieben alle Arten von Pilzen! So kommt es oft zu einem Mix unserer beiden Favoriten. Zu Champignons passt eine Rahmsoße einfach perfekt, aber wir dachten: ach Rahmsoße, irgendwann auch langweilig.

Winterzeit ist Soulfood Süßkartoffel Eintopfzeit Auch wenn der Winter fast schon wieder vorbei ist und wir uns allmählich auf den Frühling einstellen, darf bei uns ein bunter deftiger und vor allem leckerer Eintopf nicht fehlen. Die Temperaturen gehen kurz vor dem Frühling noch mal ordentlich […]

Eine Prise warmer Wind, Kerzenschein, spanische Musik und ein reich gedeckter Tisch, auf welchem keinesfalls die Pimientos de Padrón – Bratpaprika neben den Tapas fehlen dürfen. Die Paprika, welche die Frucht sowie gleichzeitig auch das Gericht bezeichnet, wird im Ort Padrón und seiner Umgebung angebaut und […]